Importancia de la capacitación del personal en restaurantes de la zona viva, de la ciudad de Guatemala

dc.contributor	Montenegro Rodríguez, Alma Victoria
dc.date	2006
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/18/montenegro-rodriguez-alma/montenegro-rodriguez-alma.pdf
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dc.description	La capacitación del personal en restaurantes, es un medio sumamente importante para el éxito empresarial. Los especialistas en materia de administración y recursos humanos, explican que por medio de la capacitación se logra que el personal adquiera o desarrolle los conocimientos y las habilidades necesarias para hacer un trabajo eficiente, y también para que adquiera la actitud de servicio, calidad y excelencia necesaria para satisfacer a sus clientes. El entrenamiento del personal debe ser considerado como un elemento estratégico importante para el éxito en los restaurantes, que les permita el desarrollo y preparación de su recurso humano para el corto, mediano y largo plazo. El presente Artículo Especializado se enfoca en los restaurantes ubicados en la zona 10 de la ciudad de Guatemala, conocida como La Zona Viva, que atienden a una importante cantidad de turistas extranjeros y visitantes nacionales
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Hoteles y Restaurantes) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Administración hotelera
dc.subject	Restaurantes
dc.subject	Administración de personal
dc.subject	Capacitación de empleados
dc.subject	Análisis ocupacional
dc.subject	Adiestramiento ocupacional
dc.subject	Satisfacción del consumidor
dc.title	Importancia de la capacitación del personal en restaurantes de la zona viva, de la ciudad de Guatemala
dc.type	software, multimedia

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