Factores que han influenciado en el crecimiento de las exportaciones de productos culinarios deshidratados a Centroamérica caso: caldos y sopas
Descrição
En la actualidad las exportaciones de productos culinarios deshidratados a Centroamérica, en especial los caldos y sopas en sus diferentes presentaciones, han crecido debido a la influencia de varios factores. El trabajo de investigación que se presenta, pretende determinar cuáles son esos factores y cómo influyen estos en ese crecimiento. Se elaboró un cuestionario para poder recaudar la información, cuyos resultados sirvieron para alcanzar los objetivos de investigación. Este cuestionario se realizó por medio de entrevista personal al Jefe de Logística de la empresa productora/exportadora. Los Jefes de Mercadeo de las empresas compradoras/distribuidoras, que en este caso eran las filiales en Centroamérica, respondieron el cuestionario por teléfono o por fax. Como resultado de este estudio se determinó que varios son los factores que han influido en el crecimiento de las exportaciones de caldos y sopas deshidratadas a Centroamérica. Entre estos factores se encuentran: 1) El crecimiento de la población, 2) los beneficios que las leyes otorgan, 3) las técnicas de mercadeo utilizadas para comercializar el producto, 4) la tecnología, 5) la calidad del producto, 6) los sistemas de distribución y 7) el servicio al cliente. Se pudo concluir que es necesario que las empresas realicen estudios de mercado para poder mejorar el producto o crear nuevas recetas que satisfagan las necesidades cambiantes de los consumidores. No se debe descuidar la atención al cliente, ya que aparte de crear una buena imagen del producto, las opiniones de estos servirán para poder mejorar y llenar las expectativas de los clientesTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales