Evaluación financiera de la ración alimenticia a base de rastrojos post cosecha de maíz (Zea mays L.) y sorgo (Sorghum vulgari), henificados para ganado bovino estabulado, Tiquisate, Escuintla
Descripción
Las exigencias de aumentar los abastecimientos de carne bovina pone a los ganaderos en una situación en la que es necesario optimizar sus técnicas comunes de manejo y productividad animal. Es común en Guatemala que por la baja rentabilidad que tiene el engorde tradicional de ganado bovino los ganaderos se vean obligados a cambiar su producción por cultivos que posean un potencial superior de rendimiento y aprovechamiento del área. Otro problema que se les presenta a los ganaderos es la escasez de alimento y de agua en el verano. Con el presente estudio se quiso determinar la rentabilidad de 20 novillos estabulados en su etapa de finalización, suministrándoles una ración alimenticia a base de rastrojos post-cosecha de maíz y sorgo henificados durante 90 días. Así como también la utilización de un menor área por animal para el engorde más rápido de novillos, el aprovechamiento de rastrojos post-cosecha tómandolo como un costo de oportunidad. El estudio se hizo en una finca típica de la región. En está finca se hizo una evaluación económica y financiera de inversión de una explotación de ganado bovino estabulado para producción de carne, suministrándoles una ración alimenticia a base de rastrojos de maíz y sorgo a veinte novillos criollos de media ceba (promedio 600 libras), sanos, desparasitados, implantados, vitaminados y castrados; durante 90 días. Los novillos se pesaron dos veces, una vez al principio del experimento y otra al final de los tres meses. Se pesaron en una báscula del propietario de la finca, anotando los resultados en su ficha respectiva elaborada para el efecto. Dichos novillos estuvieron en el corral por tres meses, siendo alimentados con una ración balanceada a base rastrojos post-cosecha de maíz y sorgo henificados, dos veces al día.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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