Disponibilidad de alimentos agropecuarios para los quinquenios 1965, 1970, 1975 y 1980 en Centro América. /
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El propósito por el cual escogí el tema PRODUCCION Y DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS PARA LOS QUINQUENIOS 1965, 1970, 1975 y 1980, fue por varias razones. Primero: Tratar de hacer que fuera de beneficio para la comunidad de mi querida patria: Nicaragua, y si no es mucho pedir, a todos mis hermanos centroamericanos. Segundo: Dijo Napoleón Bonaparte en una ocasión: "El soldado marcha sobre su estómago"; haciendo mío este proverbio, el funcionario, el obrero, el campesino, los hijos de este obrero, de este campesino, deben estar bien alimentados, tanto en calidad como en cantidad, para que puedan cumplir con sus obligaciones ciudadanas. Tercero: Sobre el tema no hay casi nada escrito, salvo monografías que impulsó la ODECA, que son y serán importantes, pero no todo lo que sobre el tema debería haberse ya escrito. Cuarto: Siendo mis estudios sobre la carrera de Mercadotecnia de Alimentos, he querido dar algo de mí y de ella y a mi querida Universidad Rafael Landívar, para que a los compañeros estudiantes que me preceden pueda servirles de guía esta modesta tesis. Desde el día en que, según el Génesis, primer libro sagrado de la Biblia, Adán comió el fruto del árbol prohibido, el hombre ha incorporado a la religión sus creencias acerca de los alimentos; pronto comprendió que el alimento es esencial para la vida, y que, sin él, perece. No es de extrañarnos pues, que los alimentos desempeñen un papel importante en casi todas las religiones, los sacrificios, en las fiestas, en los grandes días santificados. El Antiguo Testamento, en sus libros hace referencias a los alimentos que pueden comerse y a los que no deben tomarse.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
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