Aplicación de ácido cítrico al suelo para la producción de chile jalapeño en condiciones de invernadero, La Fragua, Zacapa.
Descripción
El objetivo del presente proyecto de grado fue diseñar una dosis de ácido cítrico para bajar pH del suelo alcalino, para la producción de chile jalapeño bajo condiciones de invernadero en el valle La Fragua, Zacapa. Las parcelas evaluadas fueron: Ácido cítrico y un testigo absoluto. Para el efecto se utilizó la prueba de t apareada, para la comparación de las parcelas A y B. Los indicadores evaluados fueron: Toma de muestras de pH del agua y suelo, altura de la planta, diámetro del tallo, rendimiento y calidad del fruto (largo, diámetro). Para las muestras de pH del agua y suelo, se realizó antes del trasplante y final de la cosecha, la altura de la planta y diámetro del tallo se evaluó a los 76 ddt, el rendimiento se evaluó durante la cosecha (77 a 120 ddt) y para la calidad del fruto se realilzó a los 97 ddt. De acuerdo con los resultados, se concluyó que se diseñó la dosis de ácido cítrico en el cultivo de chile jalapeño aplicado al sistema de riego y logrando bajar el pH del suelo, el cual fue efectivo para altura de la planta, rendimiento y diámetro del fruto; mientras que para el diámetro del tallo y largo del fruto no presentó efecto positivo. De acuerdo al análisis económico, se determinó que la aplicación del ácido cítrico, alcanzó una utilidad neta de Q 114,535.30 con porcentaje de rentabilidad de 121.81% y beneficio/costo de 1.22; lo cual, coincide financiera y técnicamente como el mejor.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales
Modo de acceso: Internet