Análisis comparativo de eficiencia técnica y ecológica entre el sistema de agricultura familiar y no familiar de Perú

Abstract

La presente investigación busca contribuir y aportar a la literatura con nuevas evidencias sobre la agricultura en el Perú y evaluar el sistema de agricultura familiar y los sistemas de agricultura no familiar a través de los enfoques económico y ecológico. La hipótesis consiste en que la agricultura familiar es más eficiente económica como ecológicamente en comparación a la agricultura no familiar. Para ello, se realiza la contrastación de la hipótesis empleando el método de análisis de fronteras estocásticas (SFA), método aplicado por Batecce & Coelli (1995); además, se realiza una aproximación de buenas prácticas agrícolas que emplean cada grupo del estudio, usando la Encuesta Nacional Agropecuaria (2016-2019) para las regiones del Perú. En base a los resultados de este análisis comparativo, se evidencia que existen diferencias significativas en la eficiencia técnica de cada tipo de agricultura, es decir, los agricultores familiares alcanzan el 70% de eficiencia técnica en promedio, mientras que los agricultores no familiares logran el 63% de eficiencia. Por su parte, un enfoque sostenible desde las políticas públicas aportará en que el sector sea más competitivo en sus distintas escalas, debido a que cada tipo de agricultura logra satisfacer un mercado distinto, con impacto positivo ambiental y social.

This research aims to contribute to the literature with new evidence on agriculture in Peru and to evaluate the family farming system and non-family farming systems through economic and ecological approaches. The hypothesis is that family farming is more economically and ecologically efficient than non-family farming. To this end, the hypothesis is tested using the stochastic frontier analysis (SFA) method applied by Batecce & Coelli (1995); in addition, the analysis of good agricultural practices used by each study group is carried out using the National Agricultural Survey (2016-2019) for the regions of Peru. Based on the results of this comparative analysis, it is evident that there are significant differences in the technical efficiency of each type of agriculture, namely, family farmers achieve 70% technical efficiency on average, while non-family farmers achieve 63% efficiency. For its part, a sustainable approach from public policies will make the sector more competitive at different scales, since each type of agriculture satisfies a different market, with a positive environmental and social impact.