Descripción
El presente trabajo especial de grado se realizó con el propósito de hacer una propuesta para la adecuación de aguas de pozo profundo para planta envasadora con operaciones unitarias en la mesa de Guanipa, contribuyendo de esta forma a la búsquedas de soluciones para el aprovechamiento de aguas de pozo para el consumo humano, ofrecer información sobre su características y calidad que favorezcan a la comunidad, una planta envasadora permitirá mantener la calidad del agua desde su adecuación, sumado a esto el desarrollo que conllevaría a la comunidad. Para lograr los objetivos propuestos el trabajo fue orientado como una investigación del tipo experimental ya que se estudiara el comportamiento de las variables y se hará control de estas. El estudio consistió en evaluar las variables fisicoquímicas y bacteriológicas de una muestra de agua del acuífero de la mesa de Guanipa, mediante técnicas e instrumentos de laboratorios, analizando los datos arrojados mediante tabulación, clasificación, caracterización y comparación con otras aguas comerciales para posteriormente proponer la adecuación mediante operaciones unitarias, en este caso usando filtros de carbón activado, realizando un prototipo del mismo para su comportamiento en cuanto a pH, y un filtro rayos ultravioleta donde finalmente se estructurara la planta envasadora de acuerdo a las operaciones necesarias normalizando así el proceso. Una vez analizados los resultados se concluyó que las aguas de provenientes de pozo profundo de la Mesa de Guanipa es ideal para la adecuación para una planta envasadora con operaciones unitarias.
