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Uso de Candida guilliermondii como alternativa biológica en la deshidratación de uchuva (Physalis peruviana)
Ver/
tesis657.pdf (1.111Mb)
Autor
Camero Rodríguez, Fabio Eduardo
Vargas Avila, Eduard
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12032/113821
Colecciones
Documentos - PUJB
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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