Conocer la composición de la dieta de los mamíferos dulceacuícolas es relevante para identificar su papel dentro de la red de procesos que establecen el funcionamiento de los ecosistemas. Son variados los mecanismos para la caracterización de la dieta, sin embargo se desconoce la implementación de herramientas moleculares en estos. Para conocerla, se revisaron ochenta y tres documentos en una ventana de treinta años, registrados en una base de datos y en un buscador académico. Se encontró que veinticuatro de treinta y nueve especies presentan publicaciones al respecto. Las especies con mayor número de estudios fueron las amenazadas, emblemáticas y/o carismáticas, en contraste las menos estudiadas fueron algunas endémicas y con diferentes categorías de conservación. De las categorías utilizadas para analizar la caracterización de la dieta, la de post ingestión fue la más utilizada. Se propone la inclusión de dos subcategorías y una técnica con el fin de permitir la clasificación de todos los mecanismos utilizados. Finalmente se recomienda ampliar el uso de herramientas moleculares debido a su precisión al identificar a nivel de especie los componentes de la dieta.