Draft se fundó en el año 2015 en Bogotá como el primer bar con un sistema de autoservicio. El establecimiento cuenta con ocho grifos de cerveza en los que se encuentran variedades de cervezas colombianas comerciales y artesanales. Su sistema único en Colombia, funciona con las tarjetas personalizadas pre-pago para poder realizar cualquier compra. En la primera visita, se realiza la activación de la tarjeta y se recarga con el valor que el cliente desee.