Reducción de tiempos en la gestión de solicitudes de requerimientos del área de compras en Pernod Ricard Colombia

Abstract

Este documento de investigación está basado en las experiencias vividas por el autor durante la realización de sus prácticas profesionales e intenta describir los procesos de las funciones principales del área de compras con el fin de identificar las oportunidades de mejora en sus procesos internos. La problemática u opción de mejora encontrada se identificó gracias al diagnóstico realizado tanto al interior como el exterior del área y de la empresa, bajo la herramienta de análisis DOFA. Se identificaron diferentes problemas en los procesos del área, estos podían ser debidos a los procesos internos de la compañía o también por factores externos relacionados con el entorno que actualmente se está viviendo a nivel mundial. Se logro agrupar estos diferentes problemas en función del tiempo gastado en una sola solicitud de compra, donde la solución que se busca es la implementación de herramientas ERP. Esta investigación es de tipo cualitativa utilizando herramientas de recolección de datos como la observación participante y las entrevistas semiestructuradas. Estas herramientas permiten relacionar lo vivido por el estudiante y la percepción de diferentes sujetos de investigación en diferentes niveles jerárquicos de la empresa. De esta manera se puede esclarecer sesgos que puedan existir por falta de información del autor.