Determinantes sociales de la malnutrición en menores de cinco años una revisión de literatura

Abstract

Objetivo: Describir a partir de una revisión de literatura los determinantes sociales que influyen en la desnutrición, el sobrepeso y las deficiencias de micronutrientes en los niños y niñas menores de cinco años. Metodología: Se hizo una revisión de literatura, se utilizaron cadenas de búsqueda y se eligieron las bases de datos más pertinentes, se recolectaron los artículos que cumplían con los criterios de inclusión y exclusión, por último, se hizo el análisis mediante dos herramientas NVivo y Microsoft Excel para obtener los resultados cualitativos. Resultados: Se obtuvo una muestra inicial de 461 artículos la cual se depuró hasta obtener una muestra final de 41 artículos científicos. De los cuales todos se encontraban en inglés, en el 2020 fue el año con más publicaciones y Estados Unidos, India y Bangladés fueron los países con más afiliación de autores. En concordancia, se identificaron determinantes involucrados en la malnutrición de niños y niñas menores de cinco años para cada una de los niveles o dominios (determinantes estructurales, determinantes intermedios y determinantes singulares). Conclusiones: la malnutrición es multicausal y se ven implicados cada uno de los determinantes expuestos en la revisión sistemática, teniendo mayor impacto unos determinantes que otros.