| dc.contributor.advisor | Serrano Franco, Jorge Omar | |
| dc.contributor.author | Cardona Bernal, Luis Miguel | |
| dc.date.accessioned | 2014-12-09T14:02:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2016-03-29T14:38:09Z | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-14T23:48:10Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-11T17:05:43Z | |
| dc.date.available | 2014-12-09T14:02:01Z | |
| dc.date.available | 2016-03-29T14:38:09Z | |
| dc.date.available | 2020-04-14T23:48:10Z | |
| dc.date.available | 2023-05-11T17:05:43Z | |
| dc.date.created | 2013 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/103761 | |
| dc.description.abstract | La ausencia de competitividad de la cadena láctea colombiana se origina por brechas competitivas localizadas especialmente en sus primeros tres eslabones representados por la provisión de insumos, producción y extracción de leche, transformación de la leche. Esto evidencia fallas estructurales en dicha cadena y restringe cualquier posibilidad de exportar leche hacia mercados estratégicos y explotar los excedentes de leche que actualmente produce la industria. A través del desarrollo de indicadores que toman como referencia las potencias productoras de leche latinoamericanas como Argentina y Brasil, además de Estados Unidos que actúa como referente global, se hace una comparación que dan una perspectiva de las brechas de competitividad existentes en los tres primeros eslabones. | spa |
| dc.format | PDF | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Brechas competitivas | spa |
| dc.subject | Oportunidades de negocios | spa |
| dc.title | Brechas competitivas del sector lácteo para exportar | spa |
