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dc.contributor.advisorFlores Castro, Alejandro
dc.contributor.authorRibbeck Guerrero, Jacqueline
dc.contributor.authorMonge Enríquez, Juan David
dc.date.accessioned2015-12-04T17:30:35Z
dc.date.accessioned2022-09-22T13:59:35Z
dc.date.available2015-12-04T17:30:35Z
dc.date.available2022-09-22T13:59:35Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.citationRibbeck, J., & Monge, J.D. (2014). Desarrollo del plan estratégico para la Fageda 2014-2018 (Tesis de Maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1025es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/54197
dc.description.abstractLa Fageda es una cooperativa catalana fundada en 1982, se encuentra ubicada en el Parque Natural de la Zona Volcánica en la comunidad de la Garrotxa en Cataluña-España. Actualmente es el tercer productor lácteo en Cataluña, debido a que su ventaja competitiva se basa en la diferenciación de sus productos ya que no tienen preservantes, son elaborados bajo procesos artesanales y cuentan con un estricto control de calidad de la materia prima. Esto último gracias a que posee una estrategia de integración vertical hacia atrás, es decir, es propietaria de las explotaciones de leche cruda utilizada en la fabricación de los yogures. El presente trabajo se realiza con la finalidad de elaborar un plan estratégico que permita resolver el principal problema que enfrenta la Fageda, el cual es que su sostenibilidad depende actualmente de la subvención que el gobierno de Cataluña otorga a los trabajadores discapacitados así como de las donaciones de algunas ONG.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es*
dc.sourceRepositorio de la Universidad del Pacífico - UPes_PE
dc.sourceUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.subjectPlanificación estratégicaes_PE
dc.subjectIndustria láctea--Planificaciónes_PE
dc.subjectAdministraciónes_PE
dc.titleDesarrollo del plan estratégico para la Fageda 2014-2018es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_PE


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