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dc.creatorLevard, Laurent
dc.creatorGómez, René
dc.date2000
dc.date.accessioned2022-09-22T13:27:53Z
dc.date.available2022-09-22T13:27:53Z
dc.identifierhttp://repositorio.uca.edu.ni/708/1/encuentro53articulo5.pdf
dc.identifierLevard, Laurent and Gómez, René (2000) El problema tecnológico de la ganadería lechera en Rivas. Encuentro: Revista Académica de la Universidad Centroamericana (53). pp. 50-62. ISSN 0424-9674
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/51040
dc.descriptionLa producción lechera constituye una de las principales actividades del sector agropecuario del departamento de Rivas. A esta actividad se dedican campesinos tradicionales, productores beneficiarios de la Reforma Agraria, finqueros y empresarios de la zona. Las características de sus sistemas de producción son diferentes. En este trabajo se analiza el manejo técnico de la ganadería, particularmente la alimentación del ganado. También se comparan los índices técnicos logrados por cada uno de los productores, se analizan las principales limitaciones técnicas que enfrentan y se destaca el problema de la alimentación del ganado durante la temporada seca (verano). Por ende, se hace ver que buena parte de las limitaciones técnicas tienen una relación directa con la situación socioeconómica de cada productor.
dc.formattext
dc.languagees
dc.publisherUCA Publicaciones
dc.relationhttp://repositorio.uca.edu.ni/708/
dc.relationhttp://encuentro.uca.edu.ni/
dc.rightscc_by_nc_nd
dc.subject636 Producción animal (Zootecnia)
dc.titleEl problema tecnológico de la ganadería lechera en Rivas
dc.typeArticle
dc.typePeerReviewed


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