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dc.creatorBlasón, Guillermo Ariel
dc.date2013-03-01
dc.date.accessioned2022-09-21T22:00:18Z
dc.date.available2022-09-21T22:00:18Z
dc.identifierhttp://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/1081/1/PPS_Blason.pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/44017
dc.descriptionLa localidad de Nuevo Yuchán se encuentra al norte de Santiago del Estero y pertenece a la parroquia de San José del Boquerón. Allí, un grupo de campesinas y campesinos que pertenecen a una agrupación UPPSAN (Unión de Pequeños Productores del Salado Norte) tiene en marcha un proyecto de una huerta comunitaria con fines de consumo propio y de venta. La zona posee una única época de lluvias entre noviembre y marzo, y si bien la tierra es potencialmente fértil, es difícil mantener un cultivo estable debido a la sequía y a las altas temperaturas. Por esta razón no se han desarrollado huertas en la zona, solamente se han sembrado históricamente cultivos estacionales como el zapallo y la calabaza. Consecuentemente, debido a que no ha existido tradición en el cultivo de verduras de hoja, aparecen dos problemas: primero, no es común en la dieta de la población este tipo de verduras; y segundo, no hay conocimiento en el cultivo de verduras tanto de hoja como de fruto. Debido a esta stuación, la Universidad a través de la Facultad de Ciencias Agropecuarias se propone brindar capacitación en la siembra de distintos cultivos para la zona de Boquerón.
dc.descriptionFil: Blasón, Guillermo Ariel. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Ingeniería; Argentina
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.relationhttp://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/1081/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.sourceBlasón, Guillermo Ariel (2013) Desarrollo Sustentable del área de Boquerón, Santiago del Estero. Huerta comunitaria. [Proyecto de proyección social]
dc.subjectS Agricultura (General)
dc.subjectSB Cultura de la planta
dc.titleDesarrollo Sustentable del área de Boquerón, Santiago del Estero. Huerta comunitaria
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/proyecto de investigación
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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