Mujeres que comen
dc.contributor.advisor | Arias Herrera, Juan Carlos | |
dc.contributor.author | Castro Hernández, Laura Milena | |
dc.date.accessioned | 2019-01-18T19:25:44Z | |
dc.date.accessioned | 2020-04-15T15:14:15Z | |
dc.date.accessioned | 2023-05-10T18:00:02Z | |
dc.date.available | 2019-01-18T19:25:44Z | |
dc.date.available | 2020-04-15T15:14:15Z | |
dc.date.available | 2023-05-10T18:00:02Z | |
dc.date.created | 2017 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/97439 | |
dc.description.abstract | La obra está creada desde una desestructuración del espacio de la cena en roles; El anfitrión, el invitado, la comida. Estos roles se relacionaron a la experiencia cotidiana de la mujer y los estereotipos que la rodean. Se concibieron 4 roles: La mujer que ofrece que sería la persona que prepara la comida en la cena, La mujer que come que es quien consume el alimento, La mujer que se ofrece que sería la comida que se sirve y se añadió La mujer que se niega a ser consumida que es quién se niega a participar de la cena. Para cada una de ellas se planteó una comida que hablara del rol desde las dinámicas, lo que se sirve y el lugar en el que se realiza permitiendo reflexionar sobre la construcción de la feminidad. El texto se dividió en estos roles y se organizó por orden cronológico de los encuentros. Cada texto contiene recetas que complementan la reflexión que se está desarrollando o son parte del repertorio que se sirvió en la comida. Se incluyen las recetas en parte porque considero que los saberes que rodean la comida son válidos e intelectualmente relevantes y también porque los recetarios son uno de los manuales desde los cuales se construye el discurso de lo que debe ser/hacer una mujer. Ya que la obra y el texto hacen una crítica a la feminidad como concepto, pero también lo hace propio y lo aprovecha. | spa |
dc.format | spa | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Comida | spa |
dc.subject | Mujer | spa |
dc.subject | Arte relacional | spa |
dc.subject | Recetas | spa |
dc.title | Mujeres que comen | spa |
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