Determinación del índice de calidad nutricional -Nutrient rich foods index (NRF)- en el ciclo de menús del almuerzo escolar ofrecido por la Secretaria de Educación del Distrito Capital
| dc.contributor.advisor | Vargas Mesa, Luz Nayibe | |
| dc.contributor.author | Quintero Jiménez, Carolina | |
| dc.date.accessioned | 2015-01-17T22:12:34Z | |
| dc.date.accessioned | 2016-03-29T14:28:23Z | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-15T20:27:56Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-10T17:52:24Z | |
| dc.date.available | 2015-01-17T22:12:34Z | |
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| dc.date.available | 2023-05-10T17:52:24Z | |
| dc.date.created | 2012 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/95829 | |
| dc.description.abstract | La prevalencia mundial de obesidad aumenta de manera exponencial, la obesidad trae comorbilidades que son las principales causas de muerte en el mundo. Con cambios en la dieta y en los hábitos alimentarios esta situación puede ser prevenida. | spa |
| dc.format | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Índice de alimentos ricos en nutrientes | spa |
| dc.title | Determinación del índice de calidad nutricional -Nutrient rich foods index (NRF)- en el ciclo de menús del almuerzo escolar ofrecido por la Secretaria de Educación del Distrito Capital | spa |
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