| dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación se basó en un análisis de metabolitos
secundarios, actividad antimicrobiana y capacidad antioxidante a partir de (hojas,
flores y tallos) de Senna reticulata. Se realizó el fraccionamiento de los extractos
usando solventes con diferentes polaridades: éter de petróleo, diclorometano y
acetato de etilo. Posteriormente se identificaron los metabolitos secundarios por
medio de una marcha fitoquímica, tales como taninos, cumarinas, alcaloides,
flavonoides entre otros del extracto total y sus fracciones respectivamente. La
evaluación de la actividad antimicrobiana de esta especie vegetal se realizó por el
método de difusión en agar usando pozos. Además se realizó la cuantificación de
fenoles y flavonoides obteniendo concentraciones de 119,0 mg de Ácido gálico
(EAG/ g muestra) y 44,4 mg de Quercetina (QE/g muestra) respectivamente para la
fracción de DCM con mayor contenido. Por otro lado la capacidad antioxidante
medido por los métodos ABTS+●, DPPH● y ORAC mostró mejor actividad con la
fracción DCM comparado con los patrones Trolox y Vitamina C por el método de
ABTS+●, determinando una concentración eficaz para captar radicales libres al 50%
(CE50) de 95,95 y 7,58 para ABTS+●, 31,42 y 59,20 para DPPH● y 122,09 para el
método de ORAC por interpolación de ecuaciones y la herramienta Probit
respectivamente. Por su parte el mejor método para bacterias, fue la fracción DCM
y la fracción AcOEt con un porcentaje de inhibición altos, especialmente las
bacterias Gram positivas (S.aureus, S.mutans, L.casei y L.acidophilus) . Esto nos
permite determinar que el extracto analizado y sus fracciones pueden ser usados
como agentes antimicrobianos frente a bacterias Gram positivas | spa |
