Prevalencia y factores de riesgo asociados a trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de primer semestre - cohorte 2010 - de la carrera Nutrición y Dietética de la Pontificia Universidad Javeriana - Bogotá

Abstract

A nivel mundial los jovenes universitarios se exponen a constantes cambios a lo largo de su vida, entre estos, los relacionados con los hábitos de la conducta alimentaria, por lo que cada vez se hace más evidente la presencia de factores de riesgo asociados a Trastornos de Conducta Alimentaria en esta población. El presente estudio identificó la prevalencia y factores de riesgo asociados con los trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de primer semestre (cohorte, 2010) de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Pontificia Universidad Javeriana sede Bogotá, mediante un estudio descriptivo transversal, utilizando la Encuesta de Evaluación del Comportamiento Alimentario (ECA), la cual ha sido validada. En total 23 estudiantes de primer semestre respondieron la encuesta, siendo el 95.6 % de sexo femenino y 4.3 % masculino, la edad promedio fue de 17,8 ± 1.5 años. El estudio encontró que el 65.2% de los estudiantes tienen una alta probabilidad de padecer algún tipo de TCA, según el resultado positivo (≥23) obtenido en la ECA con predominio en la población femenina. Dentro de los factores de riesgo asociados se identificó el uso de laxantes (33.3%), uso de diuréticos (20%), provocación del vómito (26.7%). Se puede concluir que más de la mitad de la muestra, tiene riesgo de padecer un TCA, ya que el peso, la imagen corporal, la comida y las dietas, ubican a los nutricionistas y estudiantes de nutrición en un alto riesgo de padecer conductas alimentarias perjudiciales. Por lo mismo, se hace necesario implementar estrategias de intervención que permitan prevenir el desarrollo de un TCA, en esta población.