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dc.contributor.advisorCastro Medina, Carlos Julio
dc.contributor.authorMora León, Daniel Alejandro
dc.date.accessioned2014-05-07T22:09:49Z
dc.date.accessioned2014-10-09T02:51:56Z
dc.date.accessioned2016-03-29T14:26:35Z
dc.date.accessioned2020-04-15T20:15:21Z
dc.date.accessioned2023-05-10T17:07:00Z
dc.date.available2014-05-07T22:09:49Z
dc.date.available2014-10-09T02:51:56Z
dc.date.available2016-03-29T14:26:35Z
dc.date.available2020-04-15T20:15:21Z
dc.date.available2023-05-10T17:07:00Z
dc.date.created2009
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/90051
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectColombia - Decreto 3075 de 1997 (diciembre 23)spa
dc.subjectProcesos de manufactura - Control de calidadspa
dc.subjectIndustrias alimenticias - Control de calidadspa
dc.subjectAdministración de la calidadspa
dc.subjectMicrobiología industrial - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.titleDocumentación de buenas prácticas de manufactura "BPM" para la empresa Sabyi Alimentos Vegetales productos embutidos sin proteína animalspa


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