La aplicación deficiente de la gestión de almacenamiento basado en la metodología 5S y su influencia en la productividad laboral del área de producción de la empresa Distinción E.I.R.L., Arequipa - 2019

Abstract

The title of the present investigation Poor storage management application based on the 5S methodology in the labor productivity of the production area of the company Distinction E.I.R.L., a work was carried out with a population of 21 workers and productivity reports were analyzed and financial of the company, the investigation was carried out in the city of Arequipa. The type of correlational research was used, under the non-experimental cross-sectional design, the techniques for data collection were observation and interviewing, and the instruments were a check sheet and an interview guide, the research area is Industrial Engineering, and the research line is quality of production processes.The results show that Storage management application based on the 5S methodology is deficient, and has a direct influence on productivity, given that the number of orders prepared per hour of workers has decreased for the year 2019 and the downtime has It was triple compared to the year 2018, which is due to breakdowns, disorder and little space in the warehouse, it is concluded that the influence is negative.With respect to the hypothesis, taking into account that the cost and occupation of storage have increased significantly for 2019 compared to 2018, and that in January of June the productivity goals have not been achieved, the hypothesis is accepted of research: Poor storage management application based on the 5S generates a decrease in the level of labor productivity of the workers of the company Distinction E.I.R.L.

El título de la presente investigación es La aplicación deficiente de la gestión de almacenamiento basado en la metodología 5S y su influencia en la productividad laboral del área de producción de la empresa Distinción E.I.R.L., Arequipa –2019, se realizó un trabajo con una población de 21 trabajadores y se analizaron reportes de productividad y financieros de la empresa, la investigación se realizó en la ciudad de Arequipa. Se utilizó el tipo de investigación correlacional, bajo el diseño no experimental de corte trasversal, las técnicas para la recolección de datos fueron la observación y la entrevista, y los instrumentos fueron una ficha de cotejo y una guía de entrevista, el área de investigación es Ingeniería Industrial, la línea de investigación es calidad de procesos productivos. Los resultados demuestran que La aplicación de la gestión de almacenamiento basado en la metodología 5S es deficiente, y tiene una influencia directa en la productividad, dado que, el número de pedidos preparados por hora de los trabajadores ha disminuido para el año 2019 y el tiempo de inactividad ha sido el triple en comparación al año 2018, se debe a averías, desorden y poco espacio en almacén, se concluye que la influencia es negativa. Con respecto a la hipótesis, teniendo en cuenta que el costo y ocupación de almacenaje se han incremento de forma significativa para el 2019 en comparación al año 2018, y que de enero de junio las metas de productividad no han sido logradas, se acepta la hipótesis de investigación: La aplicación deficiente de gestión de almacenamiento basado en la metodología 5S genera una disminución en el nivel de productividad laboral de los trabadores de la empresa Distinción E.I.R.L.