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Elaboración de un plan de gestión ambiental para el proyecto "Pasteurización de Huevo Líquido", en la nueva Zona Franca Industrial El Granjero, S.A, en el período enero - marzo del año 2016
Sistematiza las prácticas profesionalizantes efectuadas en la empresa Grupo Industrial El Granjero, en el período enero- marzo del año 2016, en la cual se implementaron los aprendizajes teóricos adquiridos durante los años lectivos y se elaboró un plan de gestión ambiental identificando los aspectos negativos y positivos que se llevaran a cabo en el proceso productivo del proyecto "Pasteurización de Huevos".