| dc.contributor.advisor | Hernández-Caballero, José C. | |
| dc.contributor.author | Matus-Ramírez, Angélica | |
| dc.date.accessioned | 2022-05-12T20:14:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-22T17:05:33Z | |
| dc.date.available | 2022-05-12T20:14:58Z | |
| dc.date.available | 2023-03-22T17:05:33Z | |
| dc.date.issued | 2021-06 | |
| dc.identifier.citation | Matus-Ramírez, A. (2021). Cosolidación de la empresa "Bruleé". Productos congelados artesanales. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Mercadotecnia Global. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO. | es_MX |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/75964 | |
| dc.description | Brulée es una empresa michoacana que comercializa productos congelados artesanales como paletas de hielo y helados. Para la empresa ha sido un reto permanecer en el mercado debido a circunstancias externas (COVID-19) que han puesto a prueba su capacidad.
A través de diversas herramientas mercadológicas se ha evaluado el estado actual de la organización con la finalidad de tomar decisiones sobre su reestructuración en procesos operativos, canales de distribución y creación de instrumentos de marketing digital. El objetivo es generar el flujo de efectivo necesario para que el negocio sea rentable y pueda permanecer en el mercado a corto y largo plazo. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | ITESO, A.C. | es |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | ITESO | es_MX |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf | es_MX |
| dc.subject | Productos Artesanales | es_MX |
| dc.subject | Comercialización de Alimentos | es_MX |
| dc.subject | Comercialización | es_MX |
| dc.subject | Toma de Decisiones | es_MX |
| dc.subject | Marketing Digital | es_MX |
| dc.subject | Procesos Operativos | es_MX |
| dc.title | Cosolidación de la empresa Bruleé. Productos congelados artesanales | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
