| dc.contributor.advisor | Vázquez-Lepe, Milton O. | |
| dc.contributor.advisor | López-Santiago, Alejandra | |
| dc.contributor.author | Aranda-González, Erick S. | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-26T17:59:09Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-16T20:08:51Z | |
| dc.date.available | 2023-03-16T20:08:51Z | |
| dc.date.issued | 2019-07 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/72413 | |
| dc.description | La quitosana es un biopolímero obtenido por un proceso de desacetilación de la quitina derivado de la cáscara de crustáceos, insectos y hongos, con amplias propiedades y aplicaciones en diversos sectores como el tratamiento de aguas, biomédica, la industria alimenticia, agricultura, entre otros. En el presente trabajo, se realizaron diferentes soluciones de quitosana para elaborar películas y usarlas en aplicaciones antimicrobianas. Fueron caracterizadas por medio de Espectroscopia Foto Electrónica de Rayos-X (XPS) y Microscopia Electrónica de Barrido (SEM) con el objetivo de comprender como varían sus
componentes de carbono al estar en contacto el biopolímero y el solvente ácido acético (C2H4O2) a diferentes concentraciones y para observar su morfología. Al exponer las soluciones a la evaporación del solvente a temperatura ambiente y cómo este factor influye en la viscosidad y sus componentes químicas. Seleccionando así la solución que presente
mejor estabilidad de los grupos amino (NH2) para las películas. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | ITESO, A.C. | es |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | ITESO | es_MX |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf | es_MX |
| dc.subject | Apoyo a Centros de Investigación Externos | es_MX |
| dc.subject | Sustentabilidad y Tecnología | es_MX |
| dc.title | “Determinación de grupos funcionales por XPS en biopelículas de quitosana” en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Guadalajara | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_MX |
