| dc.contributor.advisor | Orozco-Hernández, Roberto P. | |
| dc.contributor.author | López-Ortega, Susana D. | |
| dc.contributor.author | DeAlba-DeLosSantos, Cynthia E. | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-05T19:23:03Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-10T17:16:34Z | |
| dc.date.available | 2022-09-05T19:23:03Z | |
| dc.date.available | 2023-03-10T17:16:34Z | |
| dc.date.issued | 2020-05 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/70334 | |
| dc.description | El proyecto de aplicación profesional “Comer convoca: acción social para entornos saludables” tiene como propósito resolver problemáticas de alimentación en distintos escenarios y entornos vulnerables de distintas partes de México. Específicamente en el proyecto de Cooperativa de Consumo Consciente MILPA, se busca orientar a los consumidores al buen vivir y a la vinculación directa para construcción de la soberanía alimentaria, en la región occidente de México. En este escenario se comercializan productos y alimentos orgánicos, agroecológicos y artesanales, mediante una canasta básica, entregada cada quince días. Los objetivos para el periodo de enero a mayo 2020 fueron incrementar el número de cooperativistas y transmitir la filosofía de la CCC MILPA. En este reporte se muestra el análisis de las problemáticas, las soluciones propuestas, las actividades y avances realizados, así como los impactos que tuvieron. En los resultados se puede destacar un incremento en la actividad de las redes sociales de la cooperativa, así como también un aumento significativo de seguidores y “me gusta” en las páginas de Facebook e Instagram. Es importante recalcar que debido a la Pandemia del COVID-19 muchas de las actividades y propuestas planteadas se vieron afectadas para su realización. Sin embargo, se describen para posibles realizaciones posteriores. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | ITESO, A.C. | es |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | ITESO | es_MX |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf | es_MX |
| dc.subject | Identidades e Inclusión Social | es_MX |
| dc.subject | Salud Pública e Innovación en Nutrición | es_MX |
| dc.subject | Comer Convoca: Acción Social para Entornos Saludables | es_MX |
| dc.title | Cooperativa de consumo consciente MILPA | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_MX |
