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dc.contributor.advisorVillarreal-Macías, Rogelio
dc.contributor.advisorVilla-Aldaco, Andrés
dc.contributor.authorCárdenas–Reus, Metzli S.
dc.coverage.spatialÁrea Metropolitana de Guadalajara.es
dc.coverage.temporalSiglo XIX a la actualidad.es
dc.date.accessioned2023-02-03T16:43:14Z
dc.date.accessioned2023-03-10T16:56:56Z
dc.date.available2023-02-03T16:43:14Z
dc.date.available2023-03-10T16:56:56Z
dc.date.issued2018-12
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/69792
dc.descriptionLas cantinas tradicionales son un elemento vigoroso y representativo de la cultura mexicana. Al conocer su historia podríamos esbozar una imagen nítida de las prácticas, las costumbres y los gustos de los parroquianos en un momento de la historia. En el presente documento se pretende indagar sobre la historia de las cantinas tradicionales de Guadalajara y los municipios circunvecinos, y por medio de sus historias conocer de cerca lo que era la ciudad y sus habitantes, así como hacer una comparación entre lo que solían ser estas cantinas tradicionales con las cantinas del Área Metropolitana de la Guadalajara actual.es_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherITESOes_MX
dc.rights.urihttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdfes_MX
dc.subjectConstrucción de Opinión Pública e Incidencia en los Medioses_MX
dc.subjectMirar la Ciudad con Otros Ojos: Memorias e Identidadeses_MX
dc.subjectIdentidades e Inclusión Sociales_MX
dc.titleCantinas tradicionales del Área Metropolitana de Guadalajaraes_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_MX


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