Das receitas talhadas em pedra aos conteúdos digitais da Tastemade Brasil: a produção do saber culinário na sociedade em midiatização
| dc.contributor.advisor | Bertoni, Anaís Schüler | |
| dc.contributor.author | Vieira, Paloma Peixoto | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-08T18:54:52Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T19:48:31Z | |
| dc.date.available | 2022-04-08T18:54:52Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T19:48:31Z | |
| dc.date.issued | 2020-07-20 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/65229 | |
| dc.publisher | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| dc.subject | Conteúdo gastronômico | pt_BR |
| dc.title | Das receitas talhadas em pedra aos conteúdos digitais da Tastemade Brasil: a produção do saber culinário na sociedade em midiatização | pt_BR |
| dc.type | TCC | pt_BR |
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| Paloma Peixoto Vieira.pdf | 16.17Mb | application/pdf | View/ |