Estudo das perdas na linha de produção de salsicha congelada em uma empresa de produção de alimentos
| dc.contributor.advisor | Carmo, Francisco Duarte de Castro Ferreira | |
| dc.contributor.author | Trierweiler, Marcos Augusto | |
| dc.date.accessioned | 2021-11-16T15:38:04Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T19:45:58Z | |
| dc.date.available | 2021-11-16T15:38:04Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T19:45:58Z | |
| dc.date.issued | 2012-08-13 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/64726 | |
| dc.publisher | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| dc.subject | MFP | pt_BR |
| dc.title | Estudo das perdas na linha de produção de salsicha congelada em uma empresa de produção de alimentos | pt_BR |
| dc.type | TCC | pt_BR |
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