“intervención nutricia individualizada para la mejora del consumo alimentario, parámetros antropométricos, rendimiento físico y estado de hidratación en atletas pertenecientes a olimpiadas especiales, Guanajuato”.
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Date
2016-02-15Author
Estrada Salas, Ana Karen.
Caballero Lambert, Ana Olivia.
Morales Rivera, Eugenia.
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Se realizó un estudio cuasiexperimental para determinar el consumo alimentario con la aplicación de la frecuencia de consumo de alimentos (SNUT), los parámetros antropométricos, el rendimiento físico mediante las pruebas de DIDEFI®, y el estado de hidratación determinado con la densidad urinaria mediante un refractómetro de Goldberg.La relación entre las enfermedades neurológicas y la nutrición puede darse por la misma enfermedad o su tratamiento, comprometiendo el estado nutricio o sus respectivas consecuencias. Una alimentación adecuada puede servir como un componente clave en la prevención de problemas de salud específicos de los atletas con DI, que son ligeramente más vulnerables al estrés, a la fatiga y al rendimiento deficiente, que los atletas sin DI. Determinar si una intervención nutricia individualizada mejora el consumo alimentario, los parámetros antropométricos, el rendimiento físico y el estado de hidratación de 31 atletas pertenecientes a Olimpiadas Especiales, Guanajuato.
Universidad Iberoamericana León