| dc.contributor.author | Moreno Carmona, Yareli. | |
| dc.date.accessioned | 2015-10-29T21:32:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T14:31:19Z | |
| dc.date.available | 2015-10-29T21:32:41Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T14:31:19Z | |
| dc.date.issued | 2015-10-29 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.leon.uia.mx/xmlui/123456789/99762 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/56165 | |
| dc.description | Del presente estudio se concluye que, aunque no se encontró una relación significativa, sí hay una tendencia de aumento en el IMC, a mayor categoría de inseguridad alimentaria (IA).
De igual manera se comprobó que para mujeres en situación de IA elegir los alimentos con base al precio de los mismos es una cuestión muy importante, mientras que para mujeres en seguridad alimentaria (SA) es moderadamente importante. Se observó que las personas con mayor escolaridad preferían elegir sus alimentos por cuestión de salud, a la vez que éste motivo de elección se relacionó directamente con el nivel de actividad física. | es_MX |
| dc.description.abstract | Objetivo: Determinar la relación entre la inseguridad alimentaria (IA) con el índice de masa corporal (IMC) y la elección de alimentos en mujeres adultas de una zona rural. Metodología: Se realizó un estudio transversal, analítico de comparación en 86 mujeres adultas beneficiadas con el programa Oportunidades de la comunidad de Los Sauces Jalisco, de febrero a agosto de 2014. Se les aplicó la encuesta de seguridad alimentaria de la USDA validada para población rural mexicana, así como un cuestionario de frecuencia de consumo alimentario, cuestionario sobre motivos de elección de alimentos y actividad física (RAPA1); se tomaron medidas antropométricas de peso y talla. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | Universidad Iberoamericana León. | es_MX |
| dc.language.iso | es | es_MX |
| dc.relation.ispartofseries | Tesis; | |
| dc.subject | Mujeres- Alimentación. | es_MX |
| dc.subject | Peso corporal. | es_MX |
| dc.subject | Hábitos alimenticios. | es_MX |
| dc.title | Inseguridad alimentaria y su relación con el índice de masa corporal y elección de alimentos en mujeres adultas de una zona rural de Jalisco. | es_MX |
| dc.type | Thesis | es_MX |
