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dc.contributor.authorQuintana S., Victor M.
dc.date.accessioned2015-03-31T21:08:44Z
dc.date.accessioned2022-09-22T14:01:09Z
dc.date.available2015-03-31T21:08:44Z
dc.date.available2022-09-22T14:01:09Z
dc.date.issued2013-07
dc.identifier.citationQuintana, V. (2013). Nuevo orden alimentario y disputa por el agua en el norte de México. Apuntes: Revista de Ciencias Sociales, 40(73), 175-202. doi: 10.21678/apuntes.73.691es_PE
dc.identifier.issn2223-1757
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/54505
dc.description.abstractEste artículo pretende tanto mostrar cómo los procesos de agricultura comercial y cambio climático están agotando los mantos acuíferos del estado de Chihuahua en el norte de México, como reconstruir los movimientos, demandas y logros de los agricultores contra la apropiación excluyente de los recursos hídricos. Esto se vincula con un nuevo orden agroalimentario global dominado por el capital financiero con el objeto de especular con alimentos y fuentes de bioenergía, así como con el avance planetario del cambio climático, el cual se contrapone a los procesos de reconocimiento del derecho al agua como derecho humano por parte de instancias internacionales y nacionales.es_PE
dc.description.abstractThe purpose of this article is to show how commercial agriculture processes and climate change are depleting groundwater aquifers in the northern state of Chihuahua, Mexico, as well as to reconstruct the movements, demands and achievements of farmers struggling against the private and exclusionary appropriation of water resources. All of this is linked with the new agri-food global order dominated by finance capital, to speculate with food and biofuel; it is liked also with planetary effects of climate change and their showdown with the ongoing processes of formal recognition.en
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad del Pacífico. Centro de Investigaciónes_PE
dc.relationhttp://revistas.up.edu.pe/index.php/apuntes/article/view/691/694
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es*
dc.sourceRepositorio de la Universidad del Pacífico - UPes_PE
dc.sourceUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.subjectAguaes_PE
dc.subjectCambio climáticoes_PE
dc.subjectChihuahuaes_PE
dc.subjectDerecho al aguaes_PE
dc.subjectMovimientos socialeses_PE
dc.subjectMéxicoes_PE
dc.subjectNuevo orden alimentario globales_PE
dc.subjectRecursos hídricoses_PE
dc.titleNuevo orden alimentario y disputa por el agua en el norte de Méxicoes_PE
dc.title.alternativeThe new global agri-food order and water disputes in northern Mexicoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


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