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dc.contributor.advisorPaiva Zarzar, Roberto Alcides
dc.contributor.authorCárdenas Ramírez, Giovanna Roxana
dc.contributor.authorBenavides López, Enrique
dc.contributor.authorCalisaya Morales, Pablo Humberto
dc.contributor.authorRendón Andía, José Luis
dc.contributor.authorZelada Pesantes, Jorge Enrique
dc.date.accessioned2020-07-06T17:15:23Z
dc.date.accessioned2022-09-22T13:57:44Z
dc.date.available2020-07-06T17:15:23Z
dc.date.available2022-09-22T13:57:44Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationCárdenas Ramírez, G. R., Benavides López, E., Calisaya Morales, P. H., Rendón Andía, J. L., & Zelada Pesantes, J. E. (2019). Plan estratégico de la empresa Carmagro S.A.C. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. http://hdl.handle.net/11354/2710es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/53741
dc.description.abstractCarmagro SAC. es una empresa agrícola que actualmente produce espárrago destinado al mercado de exportación. El fundo, propiedad de la empresa, tiene un área total de 84 ha y está ubicado en el valle de Chicama, departamento de La Libertad, Perú. Goza de una ubicación privilegiada con un clima templado, disponibilidad de agua y poca presencia de lluvias. Su producción en el 2018 fue de 400 t, para un área sembrada de 38 ha, facturando US$ 550.000. El plan estratégico para los años 2019-2023 define el futuro de la empresa en una economía global, con las agroexportaciones peruanas creciendo 12% en 2018 y con el objetivo de superar los US$ 10.000 millones para el 2021. A nivel de producto, los espárragos peruanos han alcanzado un nivel de calidad estandarizada haciendo complicada una diferenciación y, al mismo tiempo, haciendo cada vez más difícil competir con las grandes empresas agroexportadoras con superficies sembradas que fácilmente superan las 500 ha. En este contexto Carmagro decide aprovechar la tendencia mundial hacia una alimentación saludable para proponer una migración hacia cultivos orgánicos, buscando influir sobre otros agricultores de la zona del Valle de Chicama, y planteándoles compartir conocimiento, organización y acceso a mercados externos a cambio de migrar a cultivos orgánicos. De esta manera, el volumen disponible de espárrago orgánico crece y mejora el poder de negociación de la empresa. Con este mayor volumen de producto orgánico disponible se justifica la inversión en una planta de procesamiento propia que mejorará costos de producción y favorecerá el control de procesos y calidad del producto final: espárrago orgánico fresco para exportación.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es*
dc.subjectPlanificación estratégicaes_PE
dc.subjectEmpresas agrícolases_PE
dc.subjectEspárragos--Industria y comercioes_PE
dc.subjectAdministraciónes_PE
dc.titlePlan estratégico de la empresa Carmagro S.A.C.es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_PE


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