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dc.contributor.advisorPipoli de Azambuja, Gina
dc.contributor.authorChávez Támara, Mayra
dc.contributor.authorHuarcaya Aquino, Hernán
dc.contributor.authorSpitzer Cano, Karen
dc.date.accessioned2016-02-03T22:04:18Z
dc.date.accessioned2022-09-22T13:57:31Z
dc.date.available2016-02-03T22:04:18Z
dc.date.available2022-09-22T13:57:31Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationChávez, M., Huarcaya, H., & Spitzer, K. (2015). Plan de marketing para el restaurante Las Canastas del C.C. Plaza Norte (Tesis de Maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1029es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/53691
dc.description.abstractLa presente investigación detalla el Plan de Marketing desarrollado para la franquicia de restaurantes de pollos y parrillas Las Canastas que opera en el Centro Comercial Plaza Norte, cadena reconocida con presencia en Lima y provincias. La investigación de mercado se basó en la investigación exploratoria y concluyente, para la cual se realizaron entrevistas de profundidad a expertos, así como en una encuesta que utilizó como herramientas la información recabada del análisis interno y externo del entorno. El objetivo fue determinar las valoraciones más importantes del mercado objetivo, comprendido por jóvenes hasta los 25 años, habitantes de Lima Norte y pertenecientes a los NSE B y C. Es a este público objetivo al que se busca cautivar con una renovada propuesta a fin de incrementar las ventas en un entorno donde, a pesar de la alta competencia, se aprecia una oferta limitada en el rubro de comidas en el horario nocturno y de madrugada. Se han incluido nuevos productos, los que han sido estructurardos a modo de combos que están acompañados de bebidas alcohólicas para así incrementar el número de clientes, para lo cual se plantea un precio ligeramente inferior respecto del precio de cada plato individuales_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es*
dc.sourceRepositorio de la Universidad del Pacífico - UPes_PE
dc.sourceUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.subjectMarketing--Planificaciónes_PE
dc.subjectRestauranteses_PE
dc.subjectAdministración de ventases_PE
dc.subjectMarketinges_PE
dc.titlePlan de marketing para el restaurante Las Canastas del C.C. Plaza Nortees_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_PE


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Mayra_Tesis_maestria_2015.pdf1.531Mbapplication/pdfView/Open

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