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Produção de lipase por amostras de Aspergillus ssp isoladas do semi-árido do estado de Pernambuco, utilizando meios contendo resíduos agroindustriais.
(Universidade Católica de Pernambuco, 2014-12-01)
Microbial enzymes have been extensively produced and used in various industries for decades. Lipases are a group of enzymes that have extensive biotechnological applications due to its versatility of their properties, ...