Plan de negocios para la implementación de una sucursal del restaurante Verde & carbón en el sector de Santa Clara valle de los Chillos cantón Rumiñahui

Abstract

El deseo de expansión y aporte a la sociedad, nos ha llevado a diseñar un plan de negocios para la implementación de una sucursal del restaurante VERDE & CARBÓN, dedicado a la elaboración y distribución de comida rápida y saludable, creando una fuente de trabajo en el Ecuador. En el presente plan de negocios se hace un estudio a profundidad del segmento de mercado al cual se enfocará y ubicara la sucursal de VERDE & CARBÓN, también se estudia con énfasis los procesos productivos a implementarse en esta sucursal para su óptimo funcionamiento y un minuciosos estudio financiero con el objetivo de obtener una inversión rentable. Con el fin de establecer estándares de calidad y control en la ejecución de las actividades que se desarrollaran, el servicio y el producto a ofrecerse en esta sucursal se ha diseñado un manual de procesos en el cual se definen las normas y políticas a seguir para el funcionamiento del plan de negocios.....