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Análisis de las redes sociales: una manera de entender los problemas de salud y alimentación.
(2013-06-18)
Es innegable el papel que juegan los factores ambientales y sociales en el desarrollo de problemas de salud, además de que no se pueden analizar o resolver de manera unidisciplinar, ya que se requieren esfuerzos multinivel ...
Inseguridad alimentaria y su relación con el índice de masa corporal y elección de alimentos en mujeres adultas de una zona rural de Jalisco.
(2015-10-29)
Objetivo: Determinar la relación entre la inseguridad alimentaria (IA) con el índice de masa corporal (IMC) y la elección de alimentos en mujeres adultas de una zona rural. Metodología: Se realizó un estudio transversal, ...
Estado nutricio y hábitos alimentarios en adolescentes de 11 a 15 años de una escuela secundaria de San Luis Potosí.
(Universidad Iberoamericana León., 2018)
En el estado nutricio 10 (11.5%) presentaron riesgo de bajo peso, 23 (26.43%) bajo peso, 47 (54%) normo peso, 4 (4.6%) sobrepeso y 3 (3.4%) obesidad; 16 (18.5%) presentaron obesidad abdominal. Con respecto a hábitos ...
El impacto de las industrias de alimentos en la vida contemporánea.
(2013-06-18)
La vida contemporánea ha influido de manera significativa en la actividad física y la alimentación, dos procesos consientes y voluntarios que no siempre están vinculados a un estilo de vida saludable. Según la Organización ...
Calidad de la dieta, IMC e índice cintura/estatura en escolares de 3 a 12 años de una escuela primaria en León, Gto.
(Universidad Iberoamericana León., 2019)
Se realizó un estudio transversal en escolares de 8 a 12 años de ambos sexos en León Gto., de abril a julio 2018. Previa autorización, se aplicó: Índice de Alimentación Saludable (IAS), Test de evaluación de actividad ...
Ingesta alimentaria y los tiempos de consumo predominantes en el día debida a la rotación de turnos y su relación con indicadores antropométricos en trabajadores.
(Universidad Iberoamericana León., 2019)
Se encontró que no fue diferente el consumo promedio de energía, macro y micronutrimentos entre los tres diferentes turnos, sin embargo el mayor consumo de kilocalorías en el turno vespertino y turno nocturno se realiza ...
La elección alimentaria y el consumidor contemporáneo.
(2013-06-18)
La alimentación es una necesidad básica a cubrir diariamente para el ser humano. A
través de la historia, ésta se ha modificado a raíz de los avances científicos y tecnológicos. Hoy en día en el mercado no contamos ...