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Ferrán Adrià y la transformación de elBulli
(Universidad del Pacífico, 2016)
El caso se desarrolla sobre el restaurante elBulli, ubicado en Cala Montjoi, municipio de Roses, ciudad de Girona, España. elBulli fue creado en 1961, inicialmente como un minigolf; con el paso del tiempo fue creciendo ...
Propuesta de planeamiento estratégico de las empresas COPEINCA-CFG
(Universidad del Pacífico, 2016-07-12)
La presente investigación tiene por finalidad elaborar un plan estratégico para la empresa Corporación Pesquera Inca S.A.C., producto de la fusión con la empresa CFG Investment S.A.C. en adelante COPEINCA-CFG; dedicada a ...
Plan estratégico de la empresa de iluminación Tecno Lite Perú
(Universidad del Pacífico, 2016)
Tecno Lite Perú es una empresa dedicada a la comercialización de productos de iluminación, la cual empezó sus operaciones en el Perú en el año 2012. Por encontrarse en una etapa de introducción en el mercado de iluminación, ...
Profamilia: planificar para sobrevivir
(Universidad del Pacífico, 2016-06)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo redefinir estratégicamente a Profamilia a fin de que logre la sostenibilidad económica que le permita asegurar el cumplimiento de la misión social para la que fue ...