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Efeito da umidade na aptidão ao escoamento dos diferentes tipos de açúcar comercial
(2019-09-10)
O açúcar é uma importante matéria prima na indústria de bebidas, doces, lácteos e também em
produtos de panificação. O açúcar é atualmente comercializado de várias formas, dentre as
quais citam-se: cristal, mascavo, ...