Description
En el ámbito de la salud, la adherencia a los tratamientos terapéuticos resulta
esencial para la planeación de tratamientos efectivos y eficientes, así como
también para la medición confiable de los resultados obtenidos.
Evaluar la adherencia a la dieta, requiere tener los instrumentos adecuados y
válidos que permitan conocer hasta dónde se ha seguido el tratamiento,
identificar los factores que intervienen en dicha adherencia y por lo tanto poder
atribuir los resultados obtenidos al tratamiento dietético.
El presente estudio tiene como objetivo desarrollar un instrumento validado para
determinar la adherencia a la dieta terapéutica y sus factores en adultos con
obesidad y sobrepeso.
La investigación se realizó a lo largo de tres etapas. La primera etapa consistió
en la caracterización del instrumento que se realizó mediante la definición del
concepto así como la determinación y la definición de factores determinantes de
adherencia.
La segunda etapa consistió en el diseño del instrumento que se realizó mediante
la construcción de reactivos. En la tercera, se realizaron pruebas de validez de
criterio externo, validez de contenido por análisis factorial, y validez de
constructo por valoración de expertos, así como también pruebas de
confiabilidad mediante coeficiente alpha de Cronbach.
Se desarrolló un instrumento válido y confiable constituido por 22 reactivos
clasificados en cuatro factores: familiar, social, laboral y planeación personal.
Dichos factores coincidieron con los propuestos por otros autores y se describen
como factores determinantes de la adherencia.
