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Documentos - UCC: Recent submissions
Itens para a visualização no momento 2381-2400 of 3506
Caracterización etnozootécnica de poblaciones primarias (criollas) de ovinos, caprinos y camélidos domésticos productores de fibra
Hick, Michel Victor Hubert
El acceso a la información pública como transparencia gubernamental: análisis de la situación normativa del derecho de acceso a la información pública en la República Argentina
Conti, Lucio
Análisis sensorial de un alimento con umami, para ser utilizado como alternativa saborizante en la disminusión de la ingesta de sodio
Fajardo, Delia Analía
Cubo Científico Tecnológico
Di Francesco, Adriana Carlota; Bono, Laura Cecilia; Eberle, María Jacinta; Ferreyra, Horacio Ademar
Sistemas generativos dinámicos. Estrategias proyectuales paramétricas simples para prácticas arquitectónicas locales
Dalla Costa, Matías
Exploración con polietilen tereftalato (PET) proveniente de residuos sólidos urbanos, aplicación en el diseño de productos sustentables
Mendaña, Romina
Gestionar el diseño
Marengo, María Cecilia; Moisset de Espanés, Inés; Períes, Lucas; Ruíz, Marta; Dovis, Sebastián
Interticios en el aprendizaje de la arquitectura. La visualización de datos como instrumento en el proceso proyectual
De Monte, Andrea
Resignificación de la Totora, a través del diseño y la innovación de técnicas, usos y formas.
Heredia, Federico Gabriel
Aprovechamiento eficiente de remanentes curtiembres. Caso de aplicación, Curtiembre Renaciente S.A., Ecuador
Galán Espinoza, Ana María
Evaluación de la temperatura y su relación como una de las condiciones óptimas para el transporte de productos cárnicos procesados
Herrera Cano, Lucas Ignacio
Determinación simultánea de aminoácidos libres y aminas biogénicas por HPLC mediante detección fluorimétrica: puesta a punto y aplicación del método en muestras de vino con denominación de origen de Alicante
Arrieta, Marina Patricia
Desarrollo de galletitas con harina de chía (Salvia hispanica L.) y evaluación de su efecto sobre la calidad físico-química y sensorial
Barrientos Oliva, Viviana Andrea
Investigación de cepas de de escherichia coli resistentes a antibióticos en carnes porcinas
Díaz, Silvia Raquel
Desarrollo de una herramienta modelo para el control de peligros y calidad en sistemas de producción lechera caprina.
Scaltritti, María del Rosario
Evaluación de las características fisicoquímicas en determinadas bebidas de consumo humano: comparación con la legislación vigente
Ghibaudo, María Eugenia
Valoración de las propiedades antioxidantes de vinos regionales
García Ferreira, Carolina
Monitoreo y control estadístico de atributos en procesos con alta tasa de producción y bajo número de defectos: aplicación a un caso real de planta
Fürth, Patricia Alejandra Carolina von
Diseño de procesos sustentables para productos innovativos a partir de un contexto local. Caso de estudio Brasil.
Franco Pereira Pimentel, Débora
Plan de negocio: empresa de servicio para el mantenimiento correctivo de unidades habitacionales
Flanagan, Cristian Eduardo
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