Alternativas para el manejo de residuos sólidos y su integración en el montaje de una huerta agroecológica

Mosquera Espinosa, Ana Teresa; Caro Moreno, Laura Juliana

dc.creator	Mosquera Espinosa, Ana Teresa
dc.creator	Caro Moreno, Laura Juliana
dc.date	2023-01-20T19:24:26Z
dc.date	2024-02-11T02:31:30Z
dc.date	2023-01-20T19:24:26Z
dc.date	2024-02-11T02:31:30Z
dc.date	2019
dc.date.accessioned	2026-10-15T17:14:14Z
dc.date.available	2026-10-15T17:14:14Z
dc.identifier	https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/1753
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/191192
dc.description	Debido a los diversos problemas ambientales generados por la agricultura a gran escala, se han buscado alternativas hacia sistemas de producción más sustentables. Como una alternativa para buscar un equilibrio entre el ambiente y la agricultura, surge la agroecología. La agroecología se refiere a todo sistema de producción sustentable y sostenible en el tiempo, que utiliza los recursos naturales de manera racional. Además, promueve la diversidad biológica y el no uso de productos de síntesis química; es decir, busca la producción de alimentos sanos y libres de agroquímicos (herbicidas, fertilizantes, pesticidas, etc.), así como mantener o incrementar la salud y fertilidad del suelo. Para la implementación de un sistema agroecológico, se deben tener en cuenta diversos factores que influyen en la calidad de los productos. La presente cartilla va dirigida a todo tipo de personas, con o sin conocimientos previos en agroecología, que estén interesadas en establecer huertas en sus hogares con el fin de obtener alimentos naturales y sanos libres de agroquímicos. Además de incentivar a las personas para que motiven a sus comunidades a desarrollar actividades que propendan por la producción mínima de sus alimentos. La información que aquí se brinda se enmarca en cinco temas básicos y necesarios para la implementación de la huerta y su correcto manejo. La primera sección está orientada a la parte conceptual de manejos de residuos sólidos, los tipos de residuos y su correcta disposición. La segunda sección aborda aspectos fundamentales para la elaboración y manejo de vermicompostaje como el principal abono orgánico para nutrir las plantas y el suelo. La tercera sección hace referencia al establecimiento de una huerta agroecológica, desde sus beneficios y tipos de diseños, hasta su correcto manejo. Por último, en la cuarta y quinta sección se abordan los temas de control de patógenos e insectos plaga de manera integrada con sentido agroecológico, enfatizando sobre los principales patógenos e insectos plagas que afectan los cultivos y los tipos de control existentes. La elaboración de esta cartilla surge en el marco del desarrollo del Programa Formación Javeriana para el Cambio Social y la Paz, FORJA, que articula asignaturas de diferentes carreras con problemáticas locales y regionales, en una perspectiva de trabajo colaborativo y diálogo de saberes, asociados a los territorios. FORJA integra la metodología de aprendizaje servicio donde se reconoce el aula y el territorio como escenarios de aprendizaje significativo y situado. En este material se plasman las perspectivas de los diferentes actores involucrados: agricultor (socio comunitario), estudiante y profesor. Finalmente, agradecemos los aportes de los agricultores vinculados con la Red de Mercados Agroecológicos del Valle del Cauca y del Instituto Mayor Campesino - IMCA.
dc.format	application/pdf
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dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana de Cali
dc.publisher	Cali
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.source	Pontificia Universidad Javeriana de Cali
dc.source	Vitela
dc.subject	Aspectos ambientales
dc.subject	Huertas
dc.subject	Abonos orgánicos
dc.title	Alternativas para el manejo de residuos sólidos y su integración en el montaje de una huerta agroecológica
dc.type	http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type	info:eu-repo/semantics/report
dc.type	Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Especialización
dc.type	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type	https://purl.org/redcol/resource_type/TP

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