| dc.creator | Hormaza, Maria del Mar; Duque, Juan Santiago | |
| dc.date | 2023-01-20T19:24:26Z | |
| dc.date | 2024-02-10T08:19:15Z | |
| dc.date | 2023-01-20T19:24:26Z | |
| dc.date | 2024-02-10T08:19:15Z | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-15T17:11:26Z | |
| dc.date.available | 2026-10-15T17:11:26Z | |
| dc.identifier | https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/1373 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/189005 | |
| dc.description | El presente trabajo pretende evaluar la viabilidad de mercado, técnica y financiera de una empresa de repostería artesanal y tienda de postres, cuyo objetivo principal es la venta de estos productos a través de una aplicación móvil, en la cual los clientes pueden escoger las diferentes combinaciones que deseen a través de diversas bases, toppings y rellenos, con el fin de tener un producto personalizado y a domicilio. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana de Cali | |
| dc.publisher | Cali | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.source | Pontificia Universidad Javeriana de Cali | |
| dc.source | Vitela | |
| dc.subject | Relleno | |
| dc.subject | Aplicación móvil | |
| dc.subject | Repostería | |
| dc.subject | Personalización | |
| dc.title | Diseño de un plan de negocio para la constitución de la Empresa Dulce Borona - repostería artesanal y tienda de postres | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | |
| dc.type | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Especialización | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | |
