| dc.contributor | Guzmán de Enríquez, María Clara | |
| dc.creator | Castillo Betancur, Juan Camilo | |
| dc.date | 2024-06-08T15:11:09Z | |
| dc.date | 2024-06-08T15:11:09Z | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-15T17:10:36Z | |
| dc.date.available | 2026-10-15T17:10:36Z | |
| dc.identifier | https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/2032 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/188390 | |
| dc.description | Productos Chip´s es una microempresa familiar, dedicada a la producción y comercialización de Snacks, especialmente plátanos verdes y maduros, ubicada en la ciudad de Cali – Colombia. En el año 2015, inicia como una idea de negocio, poco consolidada, con muy poco presupuesto y de manera empírica, pero con la gran convicción de llegar a ser una empresa sostenible y de desarrollo para la región en el futuro. Durante los años 2016 a 2018 se logra consolidar un poco más debido a la calidad de sus productos y la prestación de los servicios, generando fondos suficientes para legalizar la microempresa y obtener el registro Invima para cada uno de sus productos, lo cual le da una posición diferente y con la posibilidad de continuar en crecimiento. A pesar de que la microempresa ha venido creciendo en ventas, en productos, en mejora de sus procesos de producción, se encuentra en un punto de estancamiento, esto se debe a la administración empírica que se ha venido desarrollando, sin unas metas u objetivos claros que ayuden a centralizar los esfuerzos y recursos, por esto el presente trabajo estará enfocado en darle a la microempresa unas pautas y un punto de partida para que su administración deje de ser empírica y empiece a realizarse de manera organizada. | |
| dc.format | 120 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana Cali | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.title | Modelo de desarrollo empresarial y organizacional para la microempresa productos Chip`s | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | |
| dc.type | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría | |
| dc.type | https://purl.org/redcol/resource_type/TM | |
