Producción y comercialización del cultivo de zucchini (Cucurbita pepo) en el municipio de Jutiapa /
Description
El proyecto de grado producción y comercialización del cultivo de zucchini se realizó en el municipio de Jutiapa. El total de área establecida fue de 3,600 m2 estableciendo un total de 7,200 plantas de zucchini. A un distanciamiento de 1 x 0.5 m utilizando el material genético Commander por sus buenos resultados en rendimientos y su adaptabilidad a climas tropicales. El ciclo de cultivo fue de 60 días realizando un único ciclo de producción. Se obtuvieron los siguientes resultados : un largo promedio de 14 cm, días a cosecha a los 45 días y finalizando a los 60 días. El rendimiento del cultivo fue de 4.8 frutos por planta, para un total de 9400 kg de primera calidad y 1,080 kg de segunda calidad. Se comercializó un total de 10,480 kg, una rentabilidad aceptable de 58 % y un costo beneficio de 0.58 Q por cada quetzal invertido. Se recomienda realizar un modelo de producción en la época seca para aspirar a mejores precios y medir el comportamiento de zucchini bajo esas condiciones en la región ; asimismo, que la cosecha se realice antes de los 20 días después de la floración para evitar la formación de semillas y pérdida de la calidad del fruto.Tesario Virtual Universidad Rafael Landívar. / Tesis de Grado. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas. / Licenciatura en Ciencias Agrícolas con Énfasis en Riegos. Tesis.
Proyecto de Grado.
Ingeniero Agrónomo con Énfasis en Riegos.
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con Énfasis en Riegos) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas.
Modo de acceso: Internet.