Determinación de la prevalencia de casos de obesidad y hábitos alimentarios en los pacientes ingresados en los servicios de medicina y cirugía de adultos del hospital integrado El Progreso Guastatoya, Guatemala, de enero a marzo 2025. /
Description
El objetivo de la investigación fue determinar la prevalencia de casos de obesidad y hábitos alimentarios en los pacientes ingresados en medicina interna y cirugía del hospital integrado El Progreso, Guastatoya, Guatemala. Los datos fueron recolectados por medio de visitas a los servicios de medicina y cirugía de ambos sexos del hospital Integrado el Progreso Guastatoya a 105 pacientes, donde se entrevistó a cada uno y se evaluó el estado nutricional. Acerca del estado nutricional actual de los 105 pacientes evaluados se encontró con peso adecuado a 22 participantes, 46 pacientes presentan un exceso de sobrepeso y 33 de ellos ya están en los rangos de obesidad se identificó que existían 3 casos de desnutrición y 1 participante presento bajo peso. En relación a hábitos alimentarios la población encuestada demostró que predomina el consumo de frijol, grasas, cereales (pan, arroz, tortilla) y azúcar. Los frutos secos y el alcohol no forman parte de la dieta de los participantes, las frutas y verduras predominan en la alimentación y también consumen abundantes fuentes de proteína como los huevos, productos lácteos y carnes.Tesis de Grado.
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet.