Hábitos alimentarios, estado nutricional y su relación con los factores de riesgo cardiovascular en pacientes diabéticos atendidos en la consulta externa de medicina interna del Hospital Nacional de Mazatenango Guatemala 2024 /
Description
El estudio realizado tuvo como objetivo determinar los hábitos alimentarios, estado nutricional y su relación con los factores de riesgo cardiovascular en 114 pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2 atendidos en la consulta externa de Medicina Interna del Hospital Nacional de Mazatenango Guatemala por medio de un estudio analítico, descriptivo, de enfoque cuantitativo y de corte transversal. Los resultados indican que 69% de la población es mayor de 50 años y 73% de sexo femenino. En cuanto a hábitos alimentarios, se detectó la falta de guía nutricional y la incidencia de hábitos como preparación de alimentos por ellos mismos y el cocido como método de preparación de alimentos preferidos; consumo de 3 tiempos de comida principales en el hogar; incumplimiento del consumo adecuado de frutas y verduras; alto el consumo de comida chatarra y alimentos con azúcar simple. Luego, en el estado nutricional, la mayoría se encuentra en sobrepeso y obesidad según el Índice de Masa Corporal (IMC), y presenta un alto porcentaje de grasa, principalmente ubicado a nivel abdominal. Se determinó una relación estadísticamente significativa, por medio de chi cuadrado y prueba de Fisher, entre el perímetro abdominal, índice de cintura-cadera, índice cintura-estatura e índice de conicidad con distintos factores de riesgo cardiovascular modificables como presión arterial sistólica y sedentarismo; al igual que no modificables como edad y sexo. Esto indica que se debe prestar atención no solo el peso, sino que, a la composición de ese peso por medio de herramientas como los distintos indicadores del estado nutricional, además del IMC, para evitar los efectos degenerativos cardiovasculares de la diabetes tipo 2.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet.