La Tasca (A) : el momento de crecer

dc.contributor	Paredes, Mario R., autor
dc.date	2024
dc.date.accessioned	2025-10-23T19:54:23Z
dc.date.available	2025-10-23T19:54:23Z
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/992730576107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12145303400007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/172941
dc.description	Pablo Pérez es un emprendedor que inició un restaurante de cocina española en 2002, con un presupuesto limitado pero inspirado por la tradición culinaria de su madre doña María Dolores Ramos procedente de Valencia España, quien en los años 90 vendió Paella en la ciudad de Antigua Guatemala.Actualmente Pablo dirige uno de los principales restaurantes de cocina española ubicado en un centro comercial de la zona 10 de la ciudad capital, tiene una alianza con uno de los más importantes detallistas de la región Latinoamericana, donde vende Paella preparada cocinada en el punto de venta. Este programa opera en Guatemala y El Salvador. Para expandir su negocio el empresario ha identificado distintas alternativas como la inauguración de un restaurante con inversión propia en El Salvador, convertir la marca La Tasca en una franquicia y el detallista le ha propuesto expandir las operaciones con el programa de Paella a República Dominicana.
dc.description	Publicaciones Landivarianas en línea Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Casos de estudio.
dc.description	Modo de acceso : Internet.
dc.language	spa
dc.language	Español.
dc.language	spa
dc.subject	Empresarios industriales
dc.subject	Restaurantes, cafeterías, etc.
dc.subject	Marcas de empresas
dc.subject	Comercio minorista.
dc.title	La Tasca (A) : el momento de crecer
dc.type	software, multimedia

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