Kit de cultivo de hongos comestibles a base de sustrato del xilote /
Description
El presente proyecto se enfoca en el desarrollo de un kit de cultivo de hongos comestibles utilizando el xilote (un desecho del maíz), como sustrato principal. Esto surge en respuesta a dos problemáticas relevantes en Guatemala: el manejo eficiente de los desechos agrícolas, y la necesidad de materiales educativos interactivos. El proyecto utiliza la metodología de “desing thinking” para crear un producto funcional, educativo y sostenible; a través de un enfoque multidisciplinario se desarrolla un prototipo con el cual los estudiantes aprenden sobre la vida de los hongos, la importancia de la sustentabilidad, el aprovechamiento de los recursos naturales, y una alimentación saludable. Los objetivos principales del proyecto incluyen la validación del kit como un recurso educativo que fortalece la curiosidad científica y el aprendizaje participativo en los estudiantes, además de promover las prácticas agrícolas sostenibles y una alimentación sana.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Diseño Industrial) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño
Modo de acceso: Internet.