Plan de fortalecimiento para la seguridad alimentaria y nutricional, enfocado en mejorar la alimentación complementaria a partir de los seis meses hasta los dos años de edad, en la aldea el Chaperno, del municipio de Jutiapa /
Description
En la Comunidad Aldea El Chaperno, del municipio de Jutiapa se han presentado casos de niños y niñas con problemas de desnutrición, y el aumento de casos de bajo peso y talla para la edad específicamente en los menores de dos años de edad, haciendo más vulnerable a las familias a la inseguridad alimentaria y nutricional. A través de conocer las necesidades sentidas por las lideresas que conforman la organización comunitaria, por medio de la utilización de las distintas técnicas instrumentos y metodologías, surge el proyecto; ’Plan de fortalecimiento para la seguridad alimentaria y nutricional enfocado en mejorar la alimentación complementaria a partir de los seis meses hasta los dos años de edad. ‘’ La intervención del proyecto se logró con las gestiones realizadas a las instituciones gubernamentales y no gubernamentales, y el acompañamiento de la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) el involucramiento activo de las madres guías, madres de familia, maestras, facilitador en salud lideresas, comadronas, en todo el desarrollo del proceso educativo fortaleciendo sus capacidades en temas de alimentación complementaria y nutricional por medio de la metodología de la educación para adultos, promoviendo adecuadas prácticas con alimentos saludables, con el propósito de reducir los riesgos de desnutrición crónica en los niños y niñas de seis meses de edad. Uno de los logros importantes es el compromiso de las madres guías, comadronas, facilitador en salud, en brindar consejería en temas de educación nutricional, a las madres de familia que presentan casos de desnutrición infantil dentro de la comunidad.Tesario Virtual Universidad Rafael Landívar. / Tesis de Grado. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales. / Licenciatura en Trabajo Social con Énfasis en Gerencia del Desarrollo. Tesis.
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Énfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales.
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